Životním posláním autorů této jedinečné knihy je vaření. Poprvé se potkali v roce 1978, na Václavském náměstí v kuchyni hotelu Ambassador, kde byl Jaroslav šéfkuchařem a Jiří k němu nastoupil jako kuchařský talent.
Jaroslav Sapík zcela záměrně již desetiletí navazuje na tradice měšťanské
kuchyně, která ve své nejlepší podobě patřila ke špičce evropské gastronomie.
Kuchařka přináší přes 200 receptů z klasické české kuchyně. Pro snadnější orientaci je rozdělena do pěti oddílů: Česká tradice, Všední den, Pohodový víkend, Vítáme hosty a Pochoutky pro labužníky a je opatřena rejstříkem.
