Američanka s íránskými kořeny Samin Nosratová je profesionální kuchařka, televizní hvězda a autorka textů o jídle a vaření. Má svůj pravidelný sloupek v deníku New York Times a kuchařskou show na kanálu Netflix.
Tato netradiční kuchařka vydaná v angličtině prestižním nakladatelstvím Simon & Schuster zapůsobila jako hotové zjevení. Nejméně 20 významných deníků a časopisů včetně londýnských Times ji nominovalo na knihu roku.
