Nejprodávanější Kniha - srpen 2019
gastronomie
1
2
3
4
5
(1x)
Kniha
E-Kniha
Kniha představuje spojení kulturní historie, literatury faktu a esejisticky pojatých příběhů s románovými prvky.
gastronomie
Ukázky
V restauraci
Christoph Ribbat
267 Kč
1
2
3
4
5
(1x)
Kniha
E-Kniha
Kniha s pomocí úryvků z barvitě napsaného deníku jistého kupce žijícího v šestnáctém století živým způsobem popisuje osudy lidí i celých společností v uplynulých dvanácti tisíciletích, a to na příkladu potravin, které coby zdroje pěstovali nebo lovili, s nimiž obchodovali a které také konzumovali.
gastronomie
Impérium jídla
Evan Fraser
,
Andrew Rimans
359 Kč
Kniha
Autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk vydává dlouho očekávanou kuchařku Jednoduše & dokonale – MASO.
gastronomie
Maso - Jednoduše & dokonale
Roman Vaněk
,
Jana Vaňková
323 Kč
Kniha
E-Kniha
Naše třetí kuchařka se nese v jiném duchu než ty předchozí. Tentokrát nejsme hlavními hrdiny my, ale kuchaři, jako jste vy.
gastronomie
Jíme zdravě ve městě i na venkově - Příběhy kuchařů, jako jste vy
kolektiv
359 Kč
Kniha
Ketogenní dieta je založena na vědecky ověřeném faktu: když tělo nemá dostatek krevního cukru, sahá pro potřebnou energii do vlastních tukových zásob.
gastronomie
Ketodieta pro začátečníky - kuchařka
Martina Slajerova
323 Kč
Kniha
Požitkářství sice nemusí hrát ve Vašem životě takovou roli jako ve starém Římě, přesto nezapomínejte, že v pravé lásce (i v té k dobrému jídlu a pití) je vždy skryta smyslnost.
gastronomie
Labužníkem na plný úvazek
Petra Macková Hrochová
,
Miroslav Macek
269 Kč
Kniha
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.
gastronomie
Suroviny pro obor vzdělání cukrář
Ludvík Bláha
,
Ivana Kopová
,
František Šrek
297 Kč