Nejprodávanější Kniha - listopad 2022
pečení a moučníky
Kniha
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a dalších surovin. Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné dobroty. Některé z úprav se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách zdomácněly.
pečení a moučníky
Ukázky
Helenčino pečení / Zámecké cukroví
Helena Vybíralová
142 Kč
Kniha
V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu.
pečení a moučníky
Kváskové pečení
Jane Masonová
359 Kč
Kniha
Nevíte, jak si poradit s kynutým těstem? Jak se má správně šlehat šlehačka? Jak dlouho šlehat piškotové těsto? Zalistujte a dozvíte se to! Vedle dobrých rad v této kuchařce najdete recepty na moučníky všech možných druhů - nepečené, křehké, a linecké, smažené...
pečení a moučníky
Moučníky - Moderně i tradičně
Jana Balonová
143 Kč
Kniha
Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami.
pečení a moučníky
Cukrářská technologie
Alena Půlpánová
356 Kč
Kniha
Sotva se najde člověk, který by si nechtěl osladit život. Někdo často, někdo málokdy, ale zcela určitě tehdy, když se namane vhodná příležitost.
pečení a moučníky
Pečeme sváteční sladkosti
Jitka Kinterová
170 Kč
Kniha
Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty.
pečení a moučníky
Dorty a dezerty
359 Kč
Kniha
Recepty pro automatickou domácí pekárnu.
pečení a moučníky
Automatická domácí pekárna
242 Kč
Zobrazuji
31 - 40
z
37
položek
<<
<
1
2
3
4