Nejprodávanější e-knihy - leden 2023
pečení a moučníky

Kouzlo domácí pekárny
I s malou domácí pekárnou se dají dělat velké zázraky. Inspirujte se postupy známé pekařky Ivy Trhoňové, která ve vaší kuchyni rozehraje lahodný koncert chutí a vůní!
pečení a moučníky
Ukázky

Kouzlo domácí pekárny

269 Kč
Terapie těstem
Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení.
pečení a moučníky
Ukázky

Terapie těstem

399 Kč
Vůně domácího pečení
(4x)

Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem! Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru.

pečení a moučníky
Ukázky

Vůně domácího pečení

299 Kč
Moje sváteční pečení
(1x)
Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného.
pečení a moučníky
Ukázky

Moje sváteční pečení

299 Kč