Nejprodávanější e-knihy - březen 2023
pečení a moučníky

Dorty a sušenky ze staré Anglie - 20%
Kniha nabízí 119 let staré jednoduché recepty převážně z Anglie, ale také z Francie, Holandska, Portugalska, Ameriky ... Je překvapivé, jak si tenkrát kuchařky vystačily s málo surovinami a přesto dokázaly upéct chutné pokrmy.
pečení a moučníky
Ukázky

Dorty a sušenky ze staré Anglie

Elizabeth Douglasová
110 Kč
88 Kč
Kouzlo domácí pekárny - 20%
I s malou domácí pekárnou se dají dělat velké zázraky. Inspirujte se postupy známé pekařky Ivy Trhoňové, která ve vaší kuchyni rozehraje lahodný koncert chutí a vůní!
pečení a moučníky
Ukázky

Kouzlo domácí pekárny

Iva Trhoňová
269 Kč
215 Kč
Terapie těstem - 20%
Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení.
pečení a moučníky
Ukázky

Terapie těstem

Michaela Rau
399 Kč
319 Kč
Vůně domácího pečení - 20%
(4x)

Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem! Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru.

pečení a moučníky
Ukázky

Vůně domácího pečení

Ludmila Gottwaldová
299 Kč
239 Kč
Hrátky s těstem - 20%
(1x)
Slané i sladké pečení, které je hotové raz dva.
pečení a moučníky
Ukázky

Hrátky s těstem

Iva Trhoňová
319 Kč
255 Kč
Tradiční pečivo - 20%
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce.
pečení a moučníky
Ukázky

Tradiční pečivo

Jiřina Veselská, Milena Habustová
161 Kč
129 Kč