U některých lidí se diabetes mellitus 2. typu objevuje poměrně brzo, proto je důležité, aby dokázali svůj upravený jídelníček s nízkým obsahem cukru vhodně zakomponovat do běžného pracovního dne.
V úvodu knihy najdete přehled prospěšných vlastností a zásad tohoto způsobu stravování spolu
s praktickými radami týkajícími se nejdůležitějších potravin.
V minulosti byla zvěřina na každém stole patřícím šlechtě a dnes se stává oblíbeným masem pro všechny vrstvy obyvatelstva. Mnozí mají strach maso upravovat, a proto vychází tato kuchařka s podrobnými návody.