Yotam Ottolenghi

Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.
Nahoru

Yotam Ottolenghi v Oko Magazínu OKO

Ukázky

Další hold zeleninové chuti

Autor o své další "zeleninové" kuchařské knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové...
Zobrazit celý text
Další články