Ixta Belfrageová

Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.
Řadit:
Chuť
Kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale i snadno připravitelné pokrmy pro hosty.

Chuť

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrageová
539 Kč
Nahoru

Ixta Belfrageová v Oko Magazínu OKO

Aktuality

Když ti nakoukne do spíže Yotam Ottolenghi

Yotam Assaf Ottolenghi (1968) je britský kuchař, restauratér a spisovatel potravin izraelského původu. Je spolumajitelem sedmi lahůdek a restaurací v Londýně a autorem několika nejprodávanějších kuchařských knih. Některé z nich česky vydává nakladatelství Slovart.
Ukázky

Další hold zeleninové chuti

Autor o své další "zeleninové" kuchařské knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové...
Zobrazit celý text
Další články