I život bez lepku může být plný lákavých sladkých
dortíků, vdolečků, sušenek, ale i pizzy, slaného
lístkového pečiva a dalších dobrot upečených
z mouky!
Pátá z řady kuchařek z Edice Apetit Brambory, vám nabídne přes 100 receptů z brambor, které jsme pro vás uvařili a vyzkoušeli v redakční kuchyni časopisu Apetit.
Jedná se o naprosto ojedinělou publikaci, která byla oceněna řadou významných cen a je uznávaná odborníky po celém světě jako jedinečná učebnice pro sommeliéry a pomůcka pro všechny milovníky vína.<br
V knize Naservírujte si vítězství Djokovič líčí, jak přežil bombardování Bělehradu, jak z válkou přervaného dětství došel až na vrchol ve svém sportu. Pak nám ukazuje dietu, jež změnila jeho zdravotní stav a pomohla mu k zisku největších trofejí.
Roman Uhrin, bývalý šéfkuchař pražského řetězce prodejen a jídelen Country Life, ve své nové knize sepsal své nejoblíbenější recepty na chutná a každému dostupná jídla.
Poznáme jeho historii, pěstování, výrobu, naučíme se kombinovat různé druhy čajů s doutníky, sýrem a čokoládou. Dozvíme se, jak profesionálové ochutnávají čaj, a seznámíme se s profily čajů Dilmah.
Pokud patříte k příznivcům piva, zkuste si s ním trochu pohrát... V této knize najdete 111 pivních receptů. Jednoduchá a chutná jídla, inspirována českou kuchyní. Základní ingrediencí každého receptu je pivo.
Také jste už dávno měli chuť připravit si doma pizzu, chléb nebo chlebové placky, ale nevěděli jste jak na to? Potom i vám tato rozsáhlá kuchařka poslouží jako dobrý rádce. Od základního vybavení, surovin, postupů po náplně a přílohy.
Autorka s láskyplnou nostalgií vzpomíná na dobu svého dětství a na přátele, u nichž byla vítaným hostem a kde zažila nejeden kulinářský zážitek. Inspiraci čerpá i ze svých zahraničních cest.
Kniha přináší zcela revoluční přístup k tomu, jak rychle uvařit chutná jídla a proto i vy, kdo se vrátíte domů po dlouhém dni v práci, budete postupem podle Jamieho receptů schopni do 30 minut servírovat nejen jeden chod, ale kompletní menu.
Každý týden se před kamerami utkává pět neprofesionálních kuchařů a kuchařek z řad televizních diváků. Účastníci musejí své menu ohlásit předem a později na něm nic neměnit.
Budete se divit, jak malá změna ve způsobu stravování může zásadně ovlivnit to, jak se cítíte a vypadáte. Zapomeňte na hladovění a malé talířky! Tato knížka vás naučí jednoduše a chutně ozdravit jídelníček celé vaší rodiny.
Kuchařka nabízí velký výběr receptů z celého světa – kromě polévek a lehkých pokrmů tu najdete také masité a zeleninové hlavní pokrmy, těstoviny s rybami a plody moře a dokonce dezerty!
Co dodá jídlům nezaměnitelnou chuť a nevšední vůni, a navíc je prospěšné zdraví? Jaké části bylinek se smí používat? Jaké jsou jejich účinky na lidský organismus? Vyzkoušejte osvědčené rady a recepty našich babiček, které provoní a ozvláštní kuchyni.
Tato cukrářská příručka, již sepsala Stanislava Lesáková. Shrnula v ní nejen základní dovednosti cukrářského řemesla, ale zakomponovala do ní i bohaté zkušenosti získané od vlastní babičky a dalších minulověkých umělkyň domácích kuchyní.