Kuchařka zaměřená na bezlepkovou dietu přináší kolem 150 receptů na pečivo, polévky, knedlíky, masové pokrmy, sladká jídla a pomazánky. Moderní recepty dietní sestry jsou doplněné radou lékaře.
Lidská imunita nás chrání před vším možným — dokud se neobrátí proti nám samým.
Až čtyřicet procent světové populace trpí nějakou formou alergie. Toto číslo však rok od roku roste, a navíc se objevují nové typy alergických látek i reakcí.
Celiakie není nijak vzácné onemocnění. Předpokládá se, že v České republice jejími různými formami trpí 40 – 50 tisíc lidí, z nichž většina o svém onemocnění ani neví.
Kniha, která vychází v druhé edici (1. vydání v roce 2012), reflektuje pokrok, ke kterému došlo v průběhu posledních 9 let v problematice alergických onemocnění dětského věku.
Tento průkopnický a
směrodatný průvodce je neocenitelnou mapou pro právě
diagnostikované pacienty, pro ty, kteří se už musí vyrovnávat
s problémy z lepku a pro každého, kdo si myslí, že by problémy
s lepkem mohl mít.
