Pohlreich, Zdeněk
Český šéfkuchař, gastronom a moderátor mnoha pořadů o vaření.
Když nesložil přijímací zkoušky na střední školu, nastoupil do učebního oboru kuchař, ale vaření ho nejprve vůbec nebavilo. V osmdesátých letech byl členem reprezentačního basketbalového týmu. Po zájezdu do Nizozemska se rozhodl emigrovat. Přes jeden rok strávil...
Řadit:
Zlatá klasika – to jsou recepty na jídla, která se v naší zemi těší té největší oblibě a považujeme je za nedílnou součást české kuchyně.
naučná, odborná a učebnice
Zlatá klasika
499 Kč
449 Kč
Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat.
naučná, odborná a učebnice
Kulinárium
499 Kč
449 Kč
„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu."
naučná, odborná a učebnice
Ukázky
Lehká kuchyně
459 Kč
413 Kč
Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií.
naučná, odborná a učebnice
Ukázky
Prostřeno bez servítků
399 Kč
359 Kč
Nejčastější otázka, kterou Zdeněk Pohlreich dostává, zní, jestli doma vaří? „Ano, vařím a rád, i když jako každý mám několik jídel, která vařím pořád dokola.“ Ta nejoblíbenější předkládá v nové kuchařce Moje domácí kuchyně.
naučná, odborná a učebnice
Moje domácí kuchyně
459 Kč
413 Kč
Grilování, jaké jste ještě nezažili! V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel.
naučná, odborná a učebnice
Grilování - 140 moderních grilovacích receptů
599 Kč
539 Kč
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vaří venku! Na grilu připravuje nejen pořádné kusy masa, ale i delikátní ryby, mořské plody, vtipné předkrmy a snídaně, které přilákají i zaryté odpůrce pobytu v přírodě.
naučná, odborná a učebnice
Ukázky
Rozpal to, šéfe!
399 Kč
359 Kč
Kniha, kterou držíte v rukou je další z řady úspěšných kuchařských knih, které vyšly pod taktovkou „Šéfa“ Zdeňka Pohlreicha.
naučná, odborná a učebnice
Česko vaří s Pohlreichem
99 Kč
89 Kč
Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty.
naučná, odborná a učebnice
Vařte jako šéf!
390 Kč
351 Kč
30 nejlepších receptů mezinárodní kuchyně. Z. Pohlreich vaří kuře v 9 variantách na přiloženém DVD.
naučná, odborná a učebnice
Bravo, šéfe! + DVD
229 Kč
206 Kč
V knize najdete nejen fotografie a hlášky, ale hlavně nejoblíbenější recepty, které vám připomenou, že tohle řemeslo se dá dělat i dobře.
naučná, odborná a učebnice
Už dost, Šéfe
395 Kč
356 Kč
Zdeněk Pohlreich uvádí spoustu zajímavých receptů s výpravnými fotografiemi, které stojí na francouzské kuchyni a létem milované ingredienci – na smetaně.
naučná, odborná a učebnice
Šéf na smetaně
99 Kč
84 Kč
Pokračování úspěšné knihy Šéf na grilu.
Více jak 90 tipů na skvělé steaky, hamburgery, zeleninové saláty, ryby, dezerty, ale i koktejly.
Poradíme vám jak připravit perfektní menu na vaši zahradní párty, na které budete „Šéfem“ právě „Vy“.
Více jak 90 tipů na skvělé steaky, hamburgery, zeleninové saláty, ryby, dezerty, ale i koktejly.
Poradíme vám jak připravit perfektní menu na vaši zahradní párty, na které budete „Šéfem“ právě „Vy“.
naučná, odborná a učebnice
Šéf na grilu II
399 Kč
339 Kč
DVD obsahuje první a druhý díl pořadu Šéf na grilu, doplněno o recepty a bonusovým rozhovorem s Halinou Pawlowskou.
naučná, odborná a učebnice
Šéf na grilu 1
99 Kč
89 Kč
DVD obsahuje třetí a čtvrtý díl pořadu Šéf na grilu, doplněno o recepty a bonusovým rozhovorem s Halinou Pawlowskou.
naučná, odborná a učebnice
Šéf na grilu 2
99 Kč
89 Kč
DVD obsahuje pátý a šestý díl pořadu Šéf na grilu, doplněno o recepty a bonusovým rozhovorem s Halinou Pawlowskou.
naučná, odborná a učebnice
Šéf na grilu 3
99 Kč
89 Kč
V nové kuchařce Zdeňka Pohlreicha najdete správnou techniku a výbavu pro vaše vaření na ohni. Dozvíte se, jak udělat fantastické steaky nebo hamburgry, jak nejlépe naložit kuře a s jakou bylinkou to rybě na ohni nejvíce vychází.
naučná, odborná a učebnice
Šéf na grilu
399 Kč
339 Kč
Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni • 30 nejlepších receptů vynikajícího šéfkuchaře – předkrmy, saláty, polévky, hlavní jídla a dezerty • Kuře na mnoho způsobů připravuje Zdeněk Pohlreich krok za krokem na přiloženém DVD
naučná, odborná a učebnice
Bravo, šéfe!
229 Kč
206 Kč
Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě.
naučná, odborná a učebnice
Vejce nebo slepice
299 Kč
269 Kč