Praktické informace o pěstování jsou doplněny i obecnými poznatky o houbách, o jejich zařazení v soustavě živých organismů, o vývojovém cyklu hub, podmínkách jejich růstu, způsobu výživy, chorobách a škůdcích.
Kniha se zabývá skupinou rostlin se specifickými zásobními orgány, které jsou známé pod názvy kaudex a pachykaul. Těžištěm celé publikace jsou botanicko-pěstitelské charakteristiky více než 250 druhů rostlin z několika desítek čeledí a rodů.