nápoje

Úžasný svět míchaných nápojů! Více než 1000 receptů – klasické míchané nápoje, long drinky (coolery, fizzy), short drinky (coblery, flipy, frappé), hollywoodské koktejly, margarity, nápoje s Martini, koktejly nejproslulejších barů světa...

Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu.

Malá škola degustace vína je ideálním průvodcem degustačními metodami a styly vín. Naučíte se rozeznávat základní chuťové vjemy, dozvíte se, jak ochutnávat bílé, červené, růžové a šumivé víno nebo jak určit svěží či ovocitý styl.

Konzumace kávy zlepšuje naše kognitivní funkce. Seznamte se s léčivými odrůdami a směsmi kávy, s tím, co si k tomuto nápoji dát, jak kávu zařadit do redukčních diet. Dokonce v knize najdete tipy, při jakém onemocnění káva pomáhá…

Výklad a odpovědi na všechny otázky kolem vína doplňují tabulky, schémata, mapky a doporučení od předních sommeliérů.

Poznáme jeho historii, pěstování, výrobu, naučíme se kombinovat různé druhy čajů s doutníky, sýrem a čokoládou. Dozvíme se, jak profesionálové ochutnávají čaj, a seznámíme se s profily čajů Dilmah.

S velkou invencí proměňuje šéfkuchař hotelu Aquapalace tradiční českou kuchyni, aby byla srovnatelná se špičkovou gastronomií.

Dobře promíchat znamená napůl protřepat. Naučíte se míchat nápoje pro každou příležitost a v úžasném domácím baru pokaždé oslníte přátele novými koktejly.

50 receptů na míchané nápoje s fotografiemi na kartách v půvabné metalové krabičce je vítaným dárkem pro všechny milovníky koktejlů.

50 receptů s fotografiemi na kartách.

Tato kniha vás provede pestrým světem červených vín Evropy a představí vám vinařské oblasti, odrůdy révy vinné i nejznámější vína od velkých italských Barolo, přes proslulá francouzská vína z Bordeaux nebo Burgundska, po silná španělská vína z Riojy.

Tato kniha vás provede pestrým světem bílých vín Evropy a představí vám vinařské oblasti, nejznámější vinařské podniky a odrůdy vinné révy.

1000 koktejlů z celého světa představuje bohatě fotograficky ilustrovaný soubor více než 1200 receptů, podává detailní návod na přípravu nápojů i jejich dekoraci.