Domácí pečení chleba – pro spoustu lidí zpočátku něco naprosto nepředstavitelného. V momentě, kdy si však upečete svůj první chleba s použitím vlastnoručně vedeného tradičního kvásku, tak jste zvítězili.
Pomocí speciálních nožů a dlátek se naučíte vyřezávat z mrkve, celeru, kedlubny, lilku, papriky, vodního a cukrového melounu, nektarinky, ananasu i papáje...
Tahle knížka je pozoruhodná tím, že nám připomíná, že vychutnávat si vína od vinaře, kterého znám, se kterým jsem se setkal a o víně pohovořil, znamená učinit v poznávání vína pěkný krok kupředu.
Mezi recepty najdete tradiční evropské dorty jako medovník, esterhazy, prinsesstarta nebo schwarzwaldský dort, i klasické americké moučníky – red velvet, mrkvový dort či čokoládový mud cake.
Motají se vám děti neustále v kuchyni a chtějí pomáhat a podílet se na vaření? Naše čarodějnička má plný kouzelný měšec receptů a ráda je naučí holky i kluky.
Skvělý pár pro lahodné jídlo
Není nic lepšího, než si do výtečné polévky namočit sendvič, jejich chuť se spolu zkrátka snoubí. Jakmile objevíte tuto kouzelnou kombinaci, z obyčejného a skromného pokrmu se stane skutečně nadpozemský zážitek.
Úžasný svět míchaných nápojů! Více než 1000 receptů – klasické míchané nápoje, long drinky (coolery, fizzy), short drinky (coblery, flipy, frappé), hollywoodské koktejly, margarity, nápoje s Martini, koktejly nejproslulejších barů světa...
Osvědčení autoři našich kuchařek M. Šebestová a J. Němeček připravili pro děti další kuchařku, na jejichž receptech se tentokrát kromě Čtyřlístku podíleli i jejich příbuzní – Fifinčina babička, Bobíkův strýček, Pinďova tetička a Myšpulínův bratr.
Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Moderní veganské dezerty Vám ukáže, že lehkou úpravou tradičních receptur můžete získat dezerty zdravější, svěžejší a chuťově zajímavější, než jsou jejich originální verze.
S pomocí této kuchařky se děti naučí připravovat jednoduchá jídla a zacházet s kuchyňským náčiním. Získají vztah k potravinám i k vaření samotnému, a mohou se stát užitečnými pomocníčky v rodinné kuchyni.
Stárnutí je triumf moderní medicíny. V průměru můžeme počítat se střední délkou života o 10 až 20 let delší než generace našich prarodičů. Tato léta jsou skvělým bonusem – zároveň s sebou ale přináší nebývalé komplikace pro naše tělo a mysl.
Uvařit, upéct, ozdobit a vymyslet originální obal, to vše svědčí o pozornosti, kterou věnujeme ručně vyráběným dárkům. V knize najdete na padesát receptů.
Lisa Fetterman je vytížená ředitelka společnosti a současně maminka dvou malých dětí. Ve své druhé knize Sous vide pro každého názorně předvádí elegantní řešení hlavolamu, jak uprostřed náročného pracovního týdne dopřát rodině kvalitní večeři.