Japonky mají odlišný vztah k jídlu než zbytek světa. Odhalte 7 tajemství, jimiž se řídí tradiční japonská domácnost, a 7 pilířů japonské kuchyně, jimiž jsou ryby, zelenina, rýže, sója, nudle, čaj a ovoce.
Česká kotlina je plná krásných míst, ať už je hledáme v přírodě, nebo to jsou historické památky. Kromě nich však je naše země spojená s kulinářským uměním. Češi rádi vaří i ochutnávají. Vydejme se společně na cestu plnou dobrého jídla.
Všem těm, kdo si dnes a denně lámou hlavu, jak si navzdory nepřízni osudu
a svízelné finanční situaci uchovat rodinnou pohodu společného stolu,
vychází vstříc renomovaná odbornice na moderní výživu a úspěšná řešitelka
všemožných kuchařských trablů.
Pokud se budete stravovat podle rad dr. Petra Fořta, své tělo posilovat a „motivovat“ vhodně volenými doplňky stravy, můžete se udržet v dobré zdravotní kondici ještě hodně dlouho.
V této knize najdete chutné recepty na mnoho různých druhů polévek, od čirých vývarů po ty husté, plné masa, brambor a zeleniny. Pokud se potřebujete zahřát a zasytit něčím opravdu chutným, je polévka tím pravým jídlem.
Vaření a pečení bez lepku má svá úskalí – bezlepkové těsto se totiž chová úplně jinak než klasické. Autorka knihy, která je maminkou syna s celiakií, to ale pojala jako výzvu a založila úspěšnou specializovanou cukrárnu.
Jako všechny ostatní texty Benjamina Kurase, jsou i jeho Pravicové kuchařky vyváženě namíchaným pokrmem bystrých postřehů, poučených úvah a humoru. Čili pro ty, kteří se jen chtějí zasmát - vězte, že si budete moci i něco uvařit.
Nejlepší speciality ze zvěřiny.
Tato velká kniha receptů ze zvěřiny přináší změnu do kuchyně. Předkládá vám osvědčené i úplně nové recepty z celkem 15 druhů užitkové, volně žijící zvěře.
Skutečné příběhy nemocných lidí, jimž známý dietolog a trenér fitness úspěšně nebo alespoň částečně pomohl a pomáhá k návratu do plnohodnotného života.
Populárně-naučná příručka zdravé výživy je určena čtenářům,kteří nehledají zázračné návody a recepty na hubnutí nebo dlouhověkost,ale těm,kteří chtějí zlepšovat své zdraví a kondici preventivně.
Jím – Nejím s alergeny i bez nich = jednoduchá volba, další možnost totiž není… I s potravinovými alergiemi si můžete dopřát, na co máte chuť. Poradíme vám, jak na to. Jana Pechmanová pro vás vybrala a upravila 80 klasických i moderních receptů.
Druhý díl knihy Jde to i bez mléka a vajec volně
navazuje na první Jde to i bez pšenice. I tentokráte
se výživový specialista Petr Havlíček
a šéfredaktorka Diety Petra Lamschová zaměří
na zdravý životní styl a zdravé jídlo.
Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu.
Co se peklo a jedlo před Vánoci, co na Štědrý den, Boží hod a co na Štěpána?
V dnešní uspěchané době se rádi na chvíli zastavíme a ohlédneme zpět do historie, dokonce i v kuchyni.
První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů
i plevelů. Autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy.
Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští
kuchaři.
Síla a vytrvalost přijímaná pouze z rostlinné stravy opravdu není sci-fi!
Sportovní výživa založená na výhradně rostlinné stravě, bohatá na bílkoviny, minerály, sacharidy, vitamíny a zdroje poskytující dostatečné množství energie.
