Řadit:
Další z autorových knih o pivu, tentokrát o jeho místě v české kultuře, v bájích a pověstech. Bohatě ilustrovaná kniha potěší každého pivaře.
naučná, odborná a učebnice
Pivo v české kultuře, bájích a pověstech
310 Kč
279 Kč
Kniha představuje závěry výzkumu a hodnocení televizních reklam předních českých pivovarů.
naučná, odborná a učebnice
Ukázky
Televizní reklamy českých pivovarů a jejich vnímání
69 Kč
Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století.
naučná, odborná a učebnice
Sláva a zánik starých pražských pivovarů. 2 díl - Nové Město
499 Kč
449 Kč
Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyšehradu, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století.
naučná, odborná a učebnice
Sláva a zánik starých pražských pivovarů 3 - Malá Strana, Hradčany a Vyšehrad
589 Kč
530 Kč
Český ležák je pouze začátek. Vyrobit dobré pivo podle receptury je jedna věc. Rozumět tomu, proč se povedlo, je věc druhá. Co rozhoduje o jeho chuti a kvalitě? Proč i malá změna surovin nebo výrobního postupu může ovlivnit výsledek?
naučná, odborná a učebnice
Umění výroby piva
749 Kč
674 Kč
Pivo je nejstarší kulturní nápoj lidstva. Přesněji řečeno je o pár vteřin starší než lidská civilizace, neboť je to fenomén, který civilizaci pomáhal vytvořit a formuje ji dodnes.
naučná, odborná a učebnice
Dějiny piva
690 Kč
587 Kč
Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic zhruba od poloviny 19. do poloviny 20. století a navazuje na autorovu úspěšnou monografii Zlatá doba štamgastů pražských hospod (2003), jejíž náklad je rozebrán.
naučná, odborná a učebnice
Ukázky
Praha u piva
398 Kč
358 Kč
Výpravná rukověť pro každého, kdo se chce dozvědět více o českém národním nápoji, vznikla na základě stejnojmenného cyklu České televize vysílaného v rámci magazínu Testoviny. Hovoří v ní lidé, pro které je pivo denním chlebem, protože je jejich profesí.
naučná, odborná a učebnice
Abeceda piva
199 Kč
179 Kč
Kniha přináší zábavné povídání o pěnivém moku ve všech jeho dostupných formách na pěti kontinentech.
naučná, odborná a učebnice
Pivařský labyrint světa a ráj srdce
210 Kč
189 Kč
Druhé rozšířené vydání populárního průvodce po vybraných pivovarech Středočeského kraje. V prvním vydání jsme navštívili 25 pivovarů, v druhém jsme jejich počet rozšířili na 44. Průvodce je současně albem na upomínkové samolepky.
naučná, odborná a učebnice
Pivandr Středočeským krajem
180 Kč
162 Kč
Radost z domácí přípravy vynikajících piv, osvěžujících ciderů a skvělých vín si může dopřát každý, kdo je tomu ochoten věnovat trochu času a úsilí.
naučná, odborná a učebnice
Domácí vaření piva
99 Kč
89 Kč
Průvodce po vybraných pivovarech Jihomoravského kraje. Současně album na upomínkové samolepky, které jsou v pivovarech k dostání.
naučná, odborná a učebnice
Pivandr Jihomoravským krajem
190 Kč
171 Kč
Pivo je už po staletí ceněno pro své zdravotní účinky, současný výzkum však zjistil mnohem víc! V knize se dočtete nejen o jeho léčivé síle, ale také o všech zajímavostech, které vaření i užívání piva doprovázejí.
naučná, odborná a učebnice
Léčivá síla piva
259 Kč
233 Kč
Kniha Vám přiblíží způsob výroby piva, množství značek a pestrost jednotlivých piv.
naučná, odborná a učebnice
Velká encyklopedie piva
745 Kč
633 Kč
Humorně podaný naučný slovník určený pro každého cerevisafila - milovníka piva aneb příznivce zlatistého moku.
naučná, odborná a učebnice
Bible pijáků piva
198 Kč
178 Kč
1
2
3
4
5