pečení a moučníky

"Potřebujete upéct snadno a rychle výborný dezert, aniž byste poté museli zdlouhavě uklízet kuchyň? Nemáte doma kuchyňskou váhu nebo se vám nechce pracně odvažovat jednotlivé ingredience?

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda.

Chystáte rodinnou oslavu, milujete čokoládu, kynuté nebo rádi pečete podle starých receptů po babičce? Překvapte své blízké luxusními indiánky z višní, andělským dortem, ale i poctivými vlčnovskými vdolečky, kváskovým chlebem či jahodovými knedlíky.

V kuchařce Sladké Česko najdete celkem 170 nejlepších domácích sladkých receptů z celé naší země. Pocházejí od posluchačů regionálních stanic Českého rozhlasu, kteří se úspěšně účastnili soutěže Pochoutkový rok.

Dorty, které nevypadají jako dorty. Umělecká díla, která předčí i vaše nejdivočejší fantazie.

La dolce vita neboli sladký život – tohle slovní spojení naplňuje Josef Maršálek dokonale. V mladém věku se vypracoval mezi cukrářskou elitu a při hledání těch nejlahodnějších chutí procestoval kus světa.

La dolce vita neboli sladký život – tohle slovní spojení naplňuje Josef Maršálek dokonale.

Sladká severská kuchařka vás provede tradičními recepty všech severských zemí. Od dalekého Grónska na dechberoucí Island a odtud rovnou do Skandinávie – do Dánska, Finska, Norska a Švédska.

Ke štěstí stačí jen kousek dortu! Kniha našich 90 sladkých receptů na dorty. Určitě si zasloužíte sladký život. Spolehlivá cesta k němu vede přes kousek dortu! Rozšiřte své cukrářské znalosti s knihou, ve které jich je rovnou devadesát.

Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá.

Kniha Líná pekařka je novinkou z edice Apetit, těšit se můžete na jednoduché pečení (sladké i slané) a také spoustu tipů, jak si usnadnit práci.

Chcete se naučit, jak péct ty nejlahodnější a nejkrásnější dezerty? Tak se inspirujte u Vojtěcha Vrtišky, vítěze soutěže o nejlepšího českého amatérského pekaře!

Přes 150 receptů na sladké cukroví, pečivo, polevy i likéry... od klasické české kuchařky Marie Janků-Sandtnerové.

Tato kuchařka přináší pětadvacet skvělých receptů na klasické moučníky jako od babičky – mramorovou bábovku, ovocný koláč s drobenkou, slavnostní dort, koblížky, preclíky i cukroví a mnohé další.

Ponořte se do kouzelné atmosféry zimních svátků s recepty, které vás provedou obdobím od svatého Martina přes Vánoce až po masopust.

Která domácnost by se obešla bez chleba a pečiva? A co takhle zkusit upéct si chleba domácí?

Upečte si spolu s Josefem a Terezou klasické narozeninové dorty, vynikající řezy na plech nebo jablečné koláče, ale i výzvy v podobě žloutkových věnečků a bezlepkového chleba.

Stylové recepty, nádherné fotografie, nečekané chutě. Pečte s populárním českým cukrářem!

Narodil se v malé moravské dědině, ale díky podnikavému duchu, rodinnému zázemí, přátelské povaze a lásce k cukrařině už přes čtyřicet let žije v největší australské metropoli. Doma se naučil vše, co potřebuje umět mistr cukrář. K tomu vystudoval hot

Slané i sladké pečení, které je hotové raz dva. Líbí se vám představa domácího pečiva, ale děsí vás vidina, že jeho přípravou strávíte celý den?