kuchařky

Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, strávil objevováním kouzla asijské kuchyně mnoho let. Nyní spojil síly s nakladatelstvím Smart Press, aby se v knize Osm chutí Asie podělil nejen o recepty a postupy.

Druhý díl úspěšné publikace Domácí krabičková dieta.

Pátá z řady kuchařek z Edice Apetit Brambory, vám nabídne přes 100 receptů z brambor, které jsme pro vás uvařili a vyzkoušeli v redakční kuchyni časopisu Apetit.

Zveme vás na krásné, líbezné, malované perníčky, patřičně navoněné kořením. Pustíme se společně do jejich výroby.

Kniha Jezte česky podporovaná Agrární komorou České republiky, nabízí svým čtenářům vyzkoušené tipy, jak používat zdravé lokální a sezónní suroviny v kuchyni, jak ušetří čas i peníze.

Böhmische Weihnachten sind ein Begriff an sich. Was steckt dahinter? Als wir 2004 dieses Büchlein von Kamila Skopová erstmals veröffentlichten, ahnten wir nicht, welche Tradition wir damit begründen würden.

Devátá kuchařka Těstoviny z Edice Apetit nabízí přes 100 ověřených receptů.

Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty.

Sedmá z řady kuchařek z Edice Apetit, Ryby a plody moře, nabízí na 150 čerstvých receptů jak péct, grilovat a smažit ryby a filety vcelku, nakládat a marinovat, vařit polévky a jídla bez kostí, využívat konzervované ryby a zpracovat plody moře.

Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty aj.

Změňte své myšlení o jídle a tato kniha už bude poslední, kterou k hubnutí budete potřebovat!

yužijte i vy principy zdravé krétské stravy a naučte se vařit jednoduché, ale mimořádně chutné pokrmy.

Gastronomický cestopis s mnoha zážitky nejen z kuchyní světa podává zajímavou a vtipnou formou téměř dobrodružnou cestu jednoho Čecha za úspěšným obchodem a novými kulinářskými objevy. Doplněno mnoha originálními recepty.

Už v 19. století do hor vstoupili první turisté a rekreanti, ale Krkonoše a Podkrkonoší si dodnes i přes celoroční cestovní ruch zachovaly leccos ze svého koloritu i kuchyně.

Stolní kalendáře jsou praktické svým knihařským zpracováním a při výběru jejich témat a fotografií byl kladen maximální důraz na trendovost, design a eleganci. Překvapí nejen spoustou novinek, ale i výjimečně příznivou cenou.

Výklad a odpovědi na všechny otázky kolem vína doplňují tabulky, schémata, mapky a doporučení od předních sommeliérů.

Tato kniha představuje světové "grilovací velmoci", a to prostřednictvím specialit. Čtenář zde nalezne recepty na vynikající masové i bezmasé pokrmy ze střední a východní Evropy, západního a východního Středomoří, ale také z USA či Asie.

Každý recept obsahuje instrukce a ilustrace krok za krokem k výrobě a pečení ozdob.

Ke kuchařské knize třetího tisíciletí patří i nové technologie přípravy jídel v tlakových hrncích nebo v mikrovlnných troubách.