Jaroslav Vašák - Krkonošská kuchyně
Krkonošská kuchyně: Krajové speciality
Nakladatel: Ikar
2012
206
False
1
127
2
4
24
173074
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
206 Kč
běžná cena 229 Kč
Anotace
Už v 19. století do hor vstoupili první turisté a rekreanti, ale Krkonoše a Podkrkonoší si dodnes i přes celoroční cestovní ruch zachovaly leccos ze svého koloritu i kuchyně. Poznejte bohatý receptář tradičních, typických i oblíbených pokrmů, nejvíce z brambor, luštěnin, hub, lesních plodů, švestek a zvěřiny, a začtěte se do krkonošského gastronomického slovníčku. Historický úvod vás nenechá na pochybách, že je co nového z naší kultury poznávat.
