Jaroslav Vašák - Krkonošská kuchyně

Krkonošská kuchyně: Krajové speciality

Nakladatel: Ikar 2012
- 10%
206 Kč
běžná cena 229 Kč
Pohlídat

Anotace

Už v 19. století do hor vstoupili první turisté a rekreanti, ale Krkonoše a Podkrkonoší si dodnes i přes celoroční cestovní ruch zachovaly leccos ze svého koloritu i kuchyně. Poznejte bohatý receptář tradičních, typických i oblíbených pokrmů, nejvíce z brambor, luštěnin, hub, lesních plodů, švestek a zvěřiny, a začtěte se do krkonošského...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Jaroslav Vašák

Autor knih o vaření a gastronomii. Vyučen je v oboru kuchař-číšník.

Od roku 1986 má čestný titul Mistr kuchař. O jeho sbírku gastronomických zajímavostí z celého světa projevila zájem i Guinessova kniha rekordů.

Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.
První republika u stolu: Na čem si pochutnávaly celebrity a co se jedlo v běžných domácnostech - Jaroslav Vašák - 10%
První republika u stolu
Jaroslav Vašák
531 Kč
Natrhej si oběd: Jak zpracovat vše, co u nás vyroste - na talíř, do koupelny i lékárničky - Jaroslav Vašák - 10%
Natrhej si oběd
Jaroslav Vašák
449 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, A-Ž: komplet - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, A-Ž
Jaroslav Vašák
199 Kč
Medová kuchařka: a vše co jste o medu nevěděli - Jaroslav Vašák - 10%
Medová kuchařka
Jaroslav Vašák
179 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 1. díl: A - G - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 2. díl: H - K - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 3. díl: L - O - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Gastronomický rádce od A do Ž: 1000 otázek a odpovědí nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích - Jaroslav Vašák - 10%
Gastronomický rádce od A do Ž
Jaroslav Vašák
261 Kč
Gastronomický kvíz: v němž najdete více než 700 otázek a odpovědí, které rozšíří a doplní Vaše znalosti z gastronomie a kulinářství... - Jaroslav Vašák - 10%
Gastronomický kvíz
Jaroslav Vašák
179 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 4. díl: P - Š - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 5. díl: T - Ž - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska - Jaroslav Vašák - 10%
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska
Jaroslav Vašák
171 Kč
Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku - Jaroslav Vašák
Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku
Jaroslav Vašák
199 Kč
Ovocná kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Ovocná kuchařka
Jaroslav Vašák
151 Kč
Borůvková kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Borůvková kuchařka
Jaroslav Vašák
135 Kč
Česká domácí kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Česká domácí kuchařka
Jaroslav Vašák
314 Kč
Valašská kuchařka: + Pohankové recepty pro vaši kuchyni - Jaroslav Vašák
Valašská kuchařka
Jaroslav Vašák
289 Kč
Recepty našich babiček - Jaroslav Vašák - 10%
Recepty našich babiček
Jaroslav Vašák
206 Kč
Krajové speciality: Slezská kuchyně - Jaroslav Vašák - 10%
Krajové speciality: Slezská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Chodská kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Chodská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Pomazánky: Ottova kuchařka - Jaroslav Vašák
Pomazánky
Jaroslav Vašák
149 Kč
Slovácká kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Slovácká kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Valašská kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Valašská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Bylinková kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Bylinková kuchařka
Jaroslav Vašák
215 Kč
Vařím si sám: Kuchařka krok za krokem - Jaroslav Vašák - 10%
Vařím si sám
Jaroslav Vašák
89 Kč
Netradiční vegetariánská kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Netradiční vegetariánská kuchařka
Jaroslav Vašák
268 Kč
Ryby pro každý den - Jaroslav Vašák
Ryby pro každý den
Jaroslav Vašák
69 Kč
Zavařujeme ovoce a zeleninu - Jaroslav Vašák
Zavařujeme ovoce a zeleninu
Jaroslav Vašák
59 Kč
Královské kuře - Jaroslav Vašák
Královské kuře
Jaroslav Vašák
49 Kč
Kuchařský fortelník aneb abeceda dobrých rad jak v kuchyni neprohrát - Jaroslav Vašák
Kuchařský fortelník aneb abeceda dobrých rad jak v kuchyni neprohrát
Jaroslav Vašák
49 Kč
Pivo - příručka pro správného Čecha - Petr Urban, Jaroslav Vašák - 10%
Pivo - příručka pro správného Čecha
Petr Urban, ...
224 Kč
Hrnečku, měř!: Hrníčková kuchařka pro nezkušené i zkušené - Jaroslav Vašák
Hrnečku, měř!
Jaroslav Vašák
69 Kč
Velká česká kuchařka: Tradiční pokrmy našich babiček i pokušení moderní kuchyně - Jaroslav Vašák - 10%
Velká česká kuchařka
Jaroslav Vašák
314 Kč
Ottova kuchařka velká hrníčková - Jaroslav Vašák - 10%
Ottova kuchařka velká hrníčková
Jaroslav Vašák
359 Kč
Polská kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Polská kuchařka
Jaroslav Vašák
144 Kč
Regionální pokrmy: z Čech, Moravy a Slezska od A (Adamov) do Ž (Žďár) - Jaroslav Vašák - 10%
Regionální pokrmy
Jaroslav Vašák
126 Kč
Tajemství dělené stravy - Jaroslav Vašák - 10%
Tajemství dělené stravy
Jaroslav Vašák
134 Kč

Bibliografické údaje

Název:
Krkonošská kuchyně
Autor:
Vašák, Jaroslav
Nakladatel:
Ikar
EAN:
9788024919010
ISBN:
978-80-249-1901-0
Doporučená prodejní cena:
229 Kč
Popis:
1× kniha, vázaná, 184 stran, česky
Rozměry:
12,9 × 20,6 cm
Rok vydání:
2012 (1. vydání)
Jazyk:
česky
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Seifertova světlem oděná - Alexandr Stich - 10%
Seifertova světlem oděná
Alexandr Stich
125 Kč
Literárky - můj osud - Milan Jungmann - 10%
Literárky - můj osud
Milan Jungmann
302 Kč
Ropuší kletba: Z Kouzelného rohu německého šosáka I. - Gustav Meyrink - 15%
Ropuší kletba
Gustav Meyrink
253 Kč
Východiska a výhledy - Aleš Haman - 10%
Východiska a výhledy
Aleš Haman
89 Kč
Trojí samota ve velké zemi: Česká literatura v americkém exilu v letech 1938-1968 - Vladimír Papoušek - 10%
Trojí samota ve velké zemi
Vladimír Papoušek
224 Kč
Kritika a interpretace - Přemysl Blažíček - 10%
Kritika a interpretace
Přemysl Blažíček
356 Kč
Slovo a tvar - Jan Marius Tomeš - 10%
Slovo a tvar
Jan Marius Tomeš
449 Kč
Nesoustavná rukověť české literatury - Jiří Rambousek - 10%
Nesoustavná rukověť české literatury
Jiří Rambousek
400 Kč
Tíseň tmy: aneb Halasovské interpretace po roce 1948 - Michal Bauer - 10%
Tíseň tmy
Michal Bauer
495 Kč
Česká a světová literatura v datech III (1946-2000) - František Brož - 10%
Česká a světová literatura v datech III (1946-2000)
František Brož
260 Kč
Škvorecký 80: Sborník z mezinárodní konference o životě a díle Josefa Škvoreckého - 10%
Škvorecký 80
225 Kč
Česká a světová literatura v datech IV (do roku 1800) - František Brož - 10%
Česká a světová literatura v datech IV (do roku 1800)
František Brož
269 Kč
Miloš Dvořák o Otokaru Březinovi - Ladislav Soldán - 10%
Miloš Dvořák o Otokaru Březinovi
Ladislav Soldán
225 Kč
Malá encyklopedie rabínského judaismu - Pavel Sládek - 10%
Malá encyklopedie rabínského judaismu
Pavel Sládek
315 Kč
6. 7. 1915 - Pomník Mistra Jana Husa: Český symbol ze žuly a bronzu - Jan Galandauer - 85%
6. 7. 1915 - Pomník Mistra Jana Husa
Jan Galandauer
26 Kč
Erotický potenciál mé ženy - David Foenkinos - 10%
Erotický potenciál mé ženy
David Foenkinos
178 Kč
Káva - Putování za tajemstvím kávových specialit - Jorge Zorro - 10%
Káva - Putování za tajemstvím kávových specialit
Jorge Zorro
314 Kč
O prospěšnosti alkoholismu - Michail Bulgakov - 15%
O prospěšnosti alkoholismu
Michail Bulgakov
161 Kč
Recepty z farmářského trhu 1. díl: I. podzim-zima - Hanka Michopulu - 15%
Recepty z farmářského trhu 1. díl
Hanka Michopulu
169 Kč
Velká žena z Východu - Halina Pawlowská - 10%
Velká žena z Východu
Halina Pawlowská
224 Kč
Neklidný muž - Henning Mankell - 15%
Neklidný muž
Henning Mankell
280 Kč
Podoba - Tana Frenchová - 15%
Podoba
Tana Frenchová
220 Kč
Zhoubné houby - Radomír Socha - 10%
Zhoubné houby
Radomír Socha
230 Kč
Česká kuchyně za dob nedostatku - Čeněk Zíbrt
Česká kuchyně za dob nedostatku
Čeněk Zíbrt
121 Kč
Domácí krabičková dieta 2 - Alena Doležalová - 15%
Domácí krabičková dieta 2
Alena Doležalová
213 Kč
Borůvková kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Borůvková kuchařka
Jaroslav Vašák
135 Kč
Velký český kuchařský lexikon - Josef Bittermann - 17%
Velký český kuchařský lexikon
Josef Bittermann
828 Kč
Anička skřítek a Slaměný Hubert - Vítězslav Nezval - 10%
Anička skřítek a Slaměný Hubert
Vítězslav Nezval
413 Kč
Ať se tužka zapotí 2 - Martin Kubát - 15%
Ať se tužka zapotí 2
Martin Kubát
106 Kč
Znovu Provence - Peter Mayle - 15%
Znovu Provence
Peter Mayle
220 Kč