Kniha upozorňuje na nejožehavější a nejčastější zdravotní problémy naší populace, které jsou spojeny s výživou, a srozumitelnou přehlednou formou vysvětluje prevenci těchto chorob v souladu se současnými doporučeními mezinárodních vědeckých společností, které se zabývají jednotlivými chorobami. V ucelené podobě předkládá známé skutečnosti o roli...