Auguste Escoffier - Moje francouzská kuchyně

Moje francouzská kuchyně

Nakladatel:  Pragma 2007
Rozebráno
-15%
980 Kč
833 Kč
pohlídat

Anotace

Proslavených národních kuchyní je celá řada, jistě však nikdo nepopře, že mezi nimi zaujímá přední místo kuchyně francouzská. Je to prostě pojem. Ale i mezi knižními kuchařkami, které nás do ní zasvěcují, je jedna zcela výjimečná, a to ta, kterou sepsal nekorunovaný král francouzských kuchařů a gurmetů – Auguste Escoffier. Na svém klasickém díle Ma...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Magazín OKO

TV Kosmas

Nakladatelství Pragma - 25 let

 
 |  Tomáš Weiss

Autor/Autorka

Kategorie a témata

Bibliografické údaje

Název:
Moje francouzská kuchyně
Autor:
Escoffier, Auguste
Nakladatel:
Pragma
EAN:
9788072052400
ISBN:
978-80-7205-240-0
Originál:
Ma cuisine
Překlad:
Čadský, Vladimír
Popis:
1× kniha, vázaná, 940 stran, česky
Rozměry:
15 × 21 cm
Rok vydání:
2007 (1. vydání)