Burgundsko a Burgundové představují dvě jména s bohatou, prastarou a dlouhou historií. Kniha provází jejich dějinami od mýtických počátků až k ranému novověku. Nevěnuje se však pouze "událostním" dějinám; dává prostor k sledování proměn významů burgundských označení a sleduje jejich utváření jejich hodnotových struktur, tak jak nám je na pozadí dějin zprostředkovala středověká písemná kultura.