Libor Jan - Jihomoravské vaření s ...

Skladem

Jihomoravské vaření s vínem

Name: Jihomoravské vaření s vínem
Brand: Vakát
SKU: 177530
Price: 179.0 CZK
Availability: InStock
Rating: 4 (0 reviews)
Author: Jan, Libor
ISBN: 978-80-87317-16-7

Libor Jan

Nakladatel: Vakát 2012

žádné recenze

Sojka hlídačka

... bude elektronická verze

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

179

False

127

177530

Do oblíbených

Sdílet

brožovaná, 1. vydání, 2012 Skladem Možnost rezervace na těchto prodejnách

- 10%

179 Kč

běžná cena 199 Kč

Anotace

Jak se to má u vaření s vínem? Skvěle, když umíte víno využít i jinak než jen pro přímou konzumaci ze sklenky. Víno lze používat do marinád, lze jím podlévat nejrůznější masa, ať již dušená či pečená, lze je přidávat do omáček, které pak získají příjemnou návinnou chuť. Autor přináší recepty na jídla tuzemská i zahraniční, kde se víno používá běžně...

Zobrazit celý text

Libor Jan

Český historik, zabývající se vrcholně středověkými dějinami českých zemí, dějinami církve a rytířských duchovních řádů. Člen Historického ústavu na filozofické fakultě Masarykovy univerzity v Brně.

Po studiu na gymnáziu v Brně absolvoval Filozofickou fakultu Masarykovy univerzity v Brně. Po studiu pracoval jako redaktor a zástupce šéfredaktora deníku Lidová demokracie, poté krátce v ČTK, České televizi Brno a od roku 1995 jako odborný asistent (a později docent) na filozofické fakultě Masarykovy univerzity v Brně. Dne 30. dubna 2010 byl jmenován profesorem. Je členem několika redakčních rad.

Jihomoravské vaření s vínem

Anotace

Čtenářské recenze

Autor/Autorka

Libor Jan

Kategorie

Bibliografické údaje