Miloš Michlovský - Lexikon chemického ...
Lexikon chemického složení vína
Nakladatel: Radix
2014
302
False
1
127
2
4
24
202894
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
- 10%
302 Kč
běžná cena 335 Kč
Anotace
Publikace našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka.