Miloš Michlovský - Lexikon chemického ...
Lexikon chemického složení vína
Nakladatel: Radix
2014
302
False
1
127
2
4
24
202894
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
302 Kč
běžná cena 335 Kč
Anotace
Publikace našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka.
