Koření a jeho užití
Nakladatel: Aventinum
449
False
1
127
2
4
24
203339
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
Koření a jeho užití449 Kč
|
Skladem |
449 Kč
|
Rozebráno |
449 Kč
|
Anotace
Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání...
Zobrazit celý text