Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Je to úplne úžasná kniha! Spája v sebe takmer nemožné: je dosť vedecká a exaktná a zároveň sa číta ako detektívka od Agathy Christie. Keď som si ju kúpila, mala som pár dní pred odovzdaním diplomky a vôbec som nemala čas čítať, napriek tomu som sa od nej nemohla na pár hodín odtrhnúť. Bola som prekvapená, koľko tradícií, ktoré v našej rodine doteraz dodržiavame napr. na vianoce, sa dodržiavalo už v stredoveku. Nakoniec som si uvedomila, že kniha je tak odborná, že ju vlastne môžem použiť aj na diplomku (do kapitoly o histórii pestovania ovocných drevín), hoci keď som si ju kupovala, ani ma to nenapadlo. Dokonca ani kniha Dějiny ovocnářství, ktoré mi predpísal vedúci diplomky ako povinnú literatúru, neobsahuje tak systematicky spracované informácie o histórii pestovania a šírenia ovoc. drevín, dokonca ešte konkrétne na našom území, a dokonca aj s mnohými názvami odrôd pestovaných u nás v stredoveku. Takto som neplánovane obohatila svoju diplomku. Ďakujem, pani Beranová. Naozaj úžasnú knihu ste napísala. Mohli by ste ešte znovu vydať knihy Jídlo a pití za Rudolfa II. a v staroveku. Tie sú už bohužiaľ vypredané. Vrelo odporúčam túto knihu všetkým majiteľom stredovekých krčiem a reštaurácií, ale aj bežným ľuďom na strhujúce čítanie, a rovnako aj študentom a odborníkom ako dosť odborný text,ktorý sa dá využiť v rôznych oblastiach (napr. história chovu zvierat, a ako vidíte aj v záhradnej architektúre).