Anthony Bourdain - Důvěrnosti z kuchyně
Novinka Ke stažení

Důvěrnosti z kuchyně: Pikantní dobrodružství šéfkucháře

Nakladatel: Slovart 2021
Ihned
-20%
279 Kč
223 Kč

Anotace

Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Po letech sexu, drog, zlotřilého chování a vysoké kulinářské školy se šéfkuchař a spisovatel Anthony Bourdain rozhodl vylít si srdce. Od své první ústřice k opovrhovanému umývači nádobí v...

Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Knihu jsem obdrzel k narozeninam v originale pri mem pusobeni, jako kuchar v Anglii. Se slovy 'bude se ti to libit' jsem ji nechaval stranou lezet nekolik dni, aby jednoho sychraveho, typicky anglickeho, dne, byla zdolana behem nekolika malo hodin. Neuveritelne uprimne,vtipne a smysluplne Vas autor vtahne do sveta, kde pojem 'gulas se sesti'...

Více

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Důvěrnosti z kuchyně
Autor:
Bourdain, Anthony
Nakladatel:
Slovart
EAN:
9788027603640
Originál:
Kitchen Confidential
Překlad:
Stárková, Jiřina
Popis:
Elektronická kniha, 320 stran, bez zabezpečení DRM, 3,5 MB PDF PDF, česky
Rok vydání:
2021