Miloš Gerstner - Krkonošská kuchařka
Skladem

Krkonošská kuchařka: aneb Hory dávají chléb

Nakladatel: Volvox Globator 2022
Skladem
224 Kč
Krkonošská kuchařka

Krkonošská kuchařka

179 Kč
Rozebráno
179 Kč
pohlídat

Anotace

Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel.

Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)

Vaše hodnocení
Kniha je neobyčejně půvabnou a čtivou vzpomínkou na život v rodině předků M. Gerstnera v období na počátku 20. století. Provází nás od ledna do prosince životem krknošské domácnosti a jídelníčkem jejích členů. Nedílnou součástí každé kapitoly je několik receptů na jídlo v to kterém období typické.

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Krkonošská kuchařka
Autor:
Gerstner, Miloš
Nakladatel:
Volvox Globator
Edice:
Sporáček
EAN:
9788075116871
ISBN:
978-80-7511-687-1
Doporučená prodejní cena:
249 Kč
Popis:
1× kniha, vázaná, 186 stran, česky
Rozměry:
13,5 × 20,5 cm
Rok vydání:
2022 (2. vydání)