Ke stažení

Krkonošská kuchařka: aneb Hory dávají chléb

Nakladatel:  Volvox Globator 2015
Ihned
139 Kč

Anotace

Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)
Kniha je neobyčejně půvabnou a čtivou vzpomínkou na život v rodině předků M. Gerstnera v období na počátku 20. století. Provází nás od ledna do prosince životem krknošské domácnosti a jídelníčkem jejích členů. Nedílnou součástí každé kapitoly je několik receptů na jídlo v to kterém období typické.

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie a témata

Bibliografické údaje

Název:
Krkonošská kuchařka
Autor:
Gerstner, Miloš
Nakladatel:
Volvox Globator
EAN:
9788075110855, 9788075110862
ISBN:
Popis:
Elektronická kniha, 186 stran, bez zabezpečení DRM, 3,0 MB ePUB ePUB, 6,1 MB Mobi Mobi, 1,7 MB PDF PDF, česky
Rok vydání:
2015