Rusko pohledem z kuchyně: Jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou

Name: Rusko pohledem z kuchyně : Jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou
Brand: Dokořán
SKU: 532082
Price: 404.0 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Szablowski, Witold
ISBN: 978-80-7675-074-6

Witold Szablowski

Nakladatel: Dokořán 2023

2 recenze

Sojka hlídačka

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

404

False

127

532082

Do oblíbených

Sdílet

vázaná, 1. vydání, 2023 Skladem Možnost rezervace na těchto prodejnách

- 10%

404 Kč

běžná cena 449 Kč

Anotace

Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu první likvidátoři černobylské katastrofy? Nová kniha Witolda Szabłowského tematicky navazuje na bestseller Jak nakrmit diktátora, tentokrát se však autor vydává po stopách kuchařů, před jejichž očima a...

Zobrazit celý text

Autor se vydává po celém Rusku, včetně zemí, které byly součástí sovětského svazu. Hledá kuchaře a pamětníky, kteří byli u důležitých momentů z historie Ruska. Osmnáct příběhů, které nám přiblíží osudy lidí, kteří vařili pro vůdce, a to od období Mikuláše II. až po Putina. Je to kniha o tom, jak může být kuchařské umění zneužito k politickým cílům...

Více

Boršč, kaviár a polévka z kopřiv v zrcadle 20. století

Ať už pokrmy pro své strávníky chystali s láskou, strachem, zoufalstvím nebo pocitem dobře odvedené práce, autor jejich vyprávění zpracovává čtivě a srozumitelně, aniž by sklouzával k bulvárním zkratkám a povrchním historkám ze zákulisí.

Celá recenze