Lenka Pořízková - Kuchyně ve službách lidu
Chystá se

Kuchyně ve službách lidu: Vydávání kuchařek v Československu v letech 1945–1989

Nakladatel: Academia
Vyjde 26.8.2024
pohlídat

Anotace

Monografie mapuje mechanismy a strategie vydávání českých kuchařek v období socialistického Československa a centrálně řízeného knižního trhu. Soustředí se na to, jak daný knižní žánr reflektoval společenskou a politickou poptávku a odrážel aktuální zdravovědné názory na výživu či proměnu chápání domácího i veřejného stravování. Obsahová, koncepční...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Kuchyně ve službách lidu
Autor:
Pořízková, Lenka
Nakladatel:
Academia
Edice:
Knižní kultura
EAN:
Doporučená prodejní cena:
0 Kč
Popis:
1× kniha, česky