Zvěřinová kuchařka: ... a nejen z Krkonoš

V minulosti byla zvěřina na každém stole patřícím šlechtě a dnes se stává oblíbeným masem pro všechny vrstvy obyvatelstva. Mnozí mají strach maso upravovat, a proto vychází tato kuchařka s podrobnými návody. Každý si pod pojmem zvěřina představuje náročné recepty. Omyl.
V kuchařce najdete předkrmy, polévky a také jednoduchá hlavní jídla. Co si...