Sbíráme čirůvky a další chutné houby do naší kuchyně: Fotografický atla

Name: Sbíráme čirůvky a další chutné houby do naší kuchyně : Fotografický atla
Brand: Aventinum
SKU: 552131
Price: 449.0 CZK
Availability: InStock
ISBN: 978-80-7442-158-7

Jiří Baier, Václav Hálek, Radomír Socha

Nakladatel: Aventinum 2025

žádné recenze

Sojka hlídačka

... bude elektronická verze

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

449

False

127

552131

Do oblíbených

Sdílet

Sbíráme čirůvky

449 Kč

vázaná, 1. vydání Skladem

449 Kč

běžná cena 499 Kč

vázaná, 2025 Skladem Možnost rezervace na těchto prodejnách

449 Kč

běžná cena 499 Kč

Anotace

Kniha pojednává tentokrát o čirůvkách. Tak jako v případě knihy o holubinkách obsahuje i tato receptář nejchutnějších jídel připravených z čirůvek. A není to jen všeobecně známá čirůvka májovka - v publikaci je odborně popsáno 65 druhů čirůvek včetně nejedlých a jedovatých druhů a jejich charakteristických znaků, aby byla vyloučena záměna při jejich sběru.

Radomír Socha

Vědecký pracovník v oboru entomologie. Zabývá se též mykologií, fotografováním přírody, malbou obrazů a psaním poezie. Pracoval v Biologickém centru AV ČR, publikoval několik odborných titulů o houbách.