Moravcová ml., Stanislava

Kniha je dokonalou fotografickou školou zdobení dortů pro každou příležitost jak pro šikovné amatéry, tak pro profesionály, zkušené i ve výcviku. Najdete zde stovky technik a nápadů a detailní návody na 40 dortů a malých amerických dortíků.

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu.

Jistě máte své oblíbené recepty na vánoční cukroví a moučníky a pečete podle nich rok co rok. Zároveň však před svátky určitě toužíte upéct něco nového. Potřebujete ale vyzkoušený recept, třeba něco ze sešitů našich babiček ...