Normanová, Jill

Jedinečná procházka světovou gastronomií - každodenní pokrmy a lahůdky pro sváteční stůl.

Knížka nabízí celou řadu receptů ze všech konců světa, od jednoduché česnekové polévky po oblíbený cibulový lívanec, klasickou omáčku ze šalotek nebo přílohu z marinovaného pórku.

Knížka přináší základní informace o známých i méně známých přísadách a je i návodem k přípravě různých druhů olejů a aromatických octů.

Tento bohatě ilustrovaný průvodce po světoznámých druzích čaje vás jistě povzbudí k vyzkoušení nových, neznámých chutí nápojů, čajových zmrzlin a dezertů.

Tato knížka vás seznámí s mnoha druhy kávy, od lehké keňské s ovocnou příchutí nebo silné kolumbijské až po mně známé, jako je například indická Monsoom Mysore nebo Old Java.