Bourdain, Anthony

„Než se pustíte do jídla, čtěte následující!“ Bourdainovy vzpomínky na léta strávená v restauratérství nyní vycházejí rozšířené o dosud nepublikovaný materiál.

Kost v krku je napínavý mafiánský román, propečený jak nejlepší steak a říznutý pořádnou porcí zábavných postav a suchým humorem.

Slavný kuchař a spisovatel procestoval svět a přitom pátral po znamenitém jídle a zažíval dobrodružství. Výsledkem jeho několikaletého kulinářského putování je tento ilustrovaný deník s více než čtyřmi sty fotografií cizokrajných i všedních koutů planety.

V Nevábných chuťovkách Anthony Bourdain servíruje čtenáři důmyslně okořeněný ďábelský výtažek z nepřikrášlených a výstředních příhod, jež zažil během svého dobrodružného putování po světě.

Šéfkuchař a dobrodruh v jedné osobě ve své knize popisuje hledání kulinářského svatého grálu. Objíždí svět křížem krážem a přitom ochutnává místní pokrmy - znamenité i ty poněkud bizarní, a přitom znovu objevuje význam společenství a sounáležitosti.