Soubor článků, úvah a námětů, které si nedělají nárok být kritickými, ale jen doporučují, aby některé poznatky z historie a společenské problémy byly opět posuzovány prostým zamyšlením, bez spekulace; selským rozumem, který se kamsi vytratil.
Černošický podnikatel a spisovatel v jedné osobě dostal pozoruhodný nápad zaznamenat tradiční i netradiční recepty jídel, která se vaří v jeho milované obci a okolí.