Černošická kuchařka

Černošický podnikatel a spisovatel v jedné osobě dostal pozoruhodný nápad zaznamenat tradiční i netradiční recepty jídel, která se vaří v jeho milované obci a okolí. Každá rodina má svoje jídelní zvyklosti a vzácnosti, neopakovatelné chutě a postupy. Prostřednictvím shromážděných ručně psaných receptů tak máme možnost nahlédnout do kuchyně i osudů řady obyvatel povodí dolní Berounky. Autorova kreativita, vtip i fantazie se naplno projevují nejen v jeho malých zamyšleních, jež tvoří spolu s recepty kompaktní a sytý celek, ale i v obrazové části, protože knihu doprovodil vlastními ilustracemi.