Beranová, Magdalena

Kniha je věnována civilizaci starých Slovanů, kteří se na sklonku starověku dostali na historickou scénu, aby záhy ovládli značnou část Evropy. Autorka sleduje jejich etnogenezi a územní expanzi přes vytvoření států až na práh 13. století.

Čtvrtá autorčina kniha o dějinách výživy dovršuje cyklus poznání výživy a vaření od počátku lidstva do období národního obrození.

Publikace našich dvou předních odborníků na problematiku zemědělství, historičky a archeoložky M. Beranové.

Příběh o lásce, přátelství a odvaze mladé české dívky, která byla pohankou, a syna bavorského hraběte.

Kniha našich dvou předních znalců slovanského období je monumentální archeologickou syntézou celého raně středověkého období od příchodu Slovanů v polovině 6. století až na práh vrcholného středověku.

Autorka přináší obsáhlý receptář převedený na současné míry a váhy z kuchařek 18. a 19. století.

Knížka přináší informace o plodinách a stravě starověkých civilizací i řadu receptů.

Jídlo, pití, stolování i stravovací návyky našich předků v 16. a 17. století, v druhé části recepty na přípravu dobových jídel.