Nejprodávanější tituly - květen 2021
pečení a moučníky
Kniha
V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu.
pečení a moučníky
Kváskové pečení
Jane Masonová
359 Kč
Kniha
Nevíte, jak si poradit s kynutým těstem? Jak se má správně šlehat šlehačka? Jak dlouho šlehat piškotové těsto? Zalistujte a dozvíte se to! Vedle dobrých rad v této kuchařce najdete recepty na moučníky všech možných druhů - nepečené, křehké, a linecké, smažené...
pečení a moučníky
Moučníky - Moderně i tradičně
Jana Balonová
143 Kč
Kniha
Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami.
pečení a moučníky
Cukrářská technologie
Alena Půlpánová
356 Kč
Kniha
Recepty pro automatickou domácí pekárnu.
pečení a moučníky
Automatická domácí pekárna
242 Kč
E-Kniha
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce.
pečení a moučníky
Ukázky
Tradiční pečivo
Jiřina Veselská
,
Milena Habustová
161 Kč
Zobrazuji
21 - 30
z
25
položek
<<
<
1
2
3