Nejprodávanější Kniha - březen 2023
Chemie
Kniha
Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli základy obecné, organické a analytické chemie.
Chemie
Biochemie
Radovan Hynek
,
Milan Kodíček
,
Olga Valentová
738 Kč
Kniha
Konstituce, konformace, konfigurace v organickém názvosloví je souborným zpracováním aktualizovaných pravidel pro tvorbu názvů organických sloučenin podle posledních doporučení Mezinárodní unie pro čistou a aplikovanou chemii (IUPAC).
Chemie
Konstituce, konformace, konfigurace v organickém názvosloví
František Liška
351 Kč
Kniha
Anorganická chemie přináší studentům i učitelům jasně a srozumitelně podaný úvod do teoretických principů anorganické chemie doplněný skvělými ilustracemi.
Chemie
Ukázky
Anorganická chemie
Catherine E. Housecroft
,
Alan G. Sharpe
1 440 Kč
Kniha
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru.
Chemie
Ukázky
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
Tomáš Kinčl
360 Kč
Kniha
Bazar
Učebnice Analytická chemie vznikla jako překlad devátého vydání světově používané učebnice Fundamentals of Analytical Chemistry, která si již od svého prvního vydání v roce 1963 získala trvalé celosvětové uznání.
Chemie
Ukázky
Analytická chemie
Stanley R. Crouch
,
F. James Holler
,
Douglas A. Skoog
,
Donald M. West
1 080 Kč
Kniha
Těžiště knihy spočívá ve shrnutí geneze, výskytu, vlastností a významu jednotlivých anorganických a organických složek vod a ve studiu procesů ovlivňujících jejich distribuci a cirkulaci v prostředí.
Chemie
Hydrochemie
Pavel Pitter
648 Kč