Nejprodávanější tituly - únor 2024
gastronomie

Technologie přípravy pokrmů 4: Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy - Hana Sedláčková - 6%
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy.
gastronomie

Technologie přípravy pokrmů 4

Hana Sedláčková
190 Kč
179 Kč
Suroviny pro obor vzdělání cukrář - Ludvík Bláha, Ivana Kopová, František Šrek - 10%
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.
gastronomie

Suroviny pro obor vzdělání cukrář

Ludvík Bláha, Ivana Kopová, František Šrek
330 Kč
297 Kč
Technologie přípravy pokrmů 3: Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy - Hana Sedláčková - 6%
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy.
gastronomie

Technologie přípravy pokrmů 3

Hana Sedláčková
190 Kč
179 Kč
Technologie přípravy pokrmů 2: Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy - Hana Sedláčková - 6%
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy.
gastronomie

Technologie přípravy pokrmů 2

Hana Sedláčková
190 Kč
179 Kč
Zobrazuji 11 - 20 z 14 položek
<< < 1 2