Nejprodávanější tituly v roce 2024
pečení a moučníky
Kdo by si rád nepochutnal, třeba na ořechových řezech, ovocném koláči, nedělní bábovce nebo slavnostním dortu? A kdo by to byl řekl, že pro všechny tyto pochoutky stačí jedno univerzální lité těsto a trocha fantazie?
pečení a moučníky
Koláče, dorty a bábovky
179 Kč
Muffiny se pro svou jednoduchost staly oblíbeným pečivem, vhodným na snídani nebo na svačinu. Recepty v knížce jsou posbírané, ale upravené tak, aby byla zvýrazněna chuť a jednotlivé recepty se od sebe lišily.
pečení a moučníky
Tajné recepty na muffiny
62 Kč
Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem! Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru.
pečení a moučníky
Ukázky
Vůně domácího pečení
299 Kč
Další vymazlené dílo kváskové profesionálky Jany Berkové vás bude svými fotografiemi stále lákat k pečení. Vybírat můžete z 88 vyzkoušených receptů ve variantě s cukrem nebo s tekutým sladidlem.
pečení a moučníky
Sladké kváskové pečení s cukrem i bez
299 Kč
Babiččiny nedělní sladkosti na celý rok jsou doplňkem úspěšné řady Tajných receptů naší babičky. Moučníky jsou oblíbenými pochoutkami patřící k nedělnímu menu nebo k odpolední svačině.
pečení a moučníky
Babiččiny nedělní sladkosti
134 Kč
Tahle kuchařka je splněným snem všech, kteří zbožňují sladké! Najdete v ní ty nejlepší recepty na tradiční koláče, omračující dorty, hity cukráren i slavné dezerty z celého světa, které se od roku 2004 objevily na stránkách časopisu Apetit.
pečení a moučníky
The Best of Apetit II. - 150 sladkých receptů
494 Kč
Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami.
pečení a moučníky
Cukrářská technologie
410 Kč