Nejprodávanější tituly - březen 2026
gastronomie

Malý kousek Paříže: Jak na dokonalé makronky - Adéla Mervartová
Malý kousek Paříže je kuchařka, která přináší přes 60 originálních receptů na náplně do makronek.
gastronomie

Malý kousek Paříže

Adéla Mervartová
269 Kč
Za vším hledej pivo: Historie světa v jednom půllitru - Jonny Garrett
Láska k pivu ovlivňuje lidstvo už 13 000 let.
gastronomie

Za vším hledej pivo

Jonny Garrett
449 Kč
Evoluce českého jídla - Christian Szabo
(1x)

Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou ptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se ukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá!

gastronomie
Ukázky

Evoluce českého jídla

Christian Szabo
248 Kč
Vidličkou po mapě: ...aneb gastronomická odysea a jiná kulinářská dobrodružství - Dagmar Heřtová
(6x)
Víte, kdo byl kapitán Buchta? Co znamená, když slivovice řetízkuje? Kolik a jakých surovin s sebou vláčel údajně nepotopitelný Titanic? Jak se dá pohádkově zbohatnout při sbírání hub? Kdo popsal strop jedné slavné britské hospody?
gastronomie
Ukázky

Vidličkou po mapě

Dagmar Heřtová
448 Kč
Umění fermentace II.: Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti - Sandor Ellix Katz
Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food.
gastronomie
Ukázky

Umění fermentace II.

Sandor Ellix Katz
424 Kč
Sedm způsobů jak se radovat z jídla - Hugo Hromas
V sedmi kapitolách vás kuchař a publicista Hugo Hromas seznámí se svými oblíbenými recepty, k nimž si vytvořil osobní vztah. Ve svém vyprávění a vzpomínkách vás provede sedmi způsoby, jak tato jídla připravit, a kuchyněmi, kterými prošel.
gastronomie
Ukázky

Sedm způsobů jak se radovat z jídla

Hugo Hromas
389 Kč
Síla přírodní fermentace: Jedninečná chuť a léčivá síla živých kultur - Sandor Ellix Katz
Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla.
gastronomie
Ukázky

Síla přírodní fermentace

Sandor Ellix Katz
339 Kč