Sandor Ellix Katz - Síla přírodní fermentace
Skladem

Síla přírodní fermentace: Jedninečná chuť a léčivá síla živých kultur

Nakladatel: Alferia 2020
359 Kč
běžná cena 399 Kč
Síla přírodní fermentace

Síla přírodní fermentace

267 Kč
267 Kč
běžná cena 297 Kč
Pohlídat

Anotace

Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může...

Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů. Před odesláním recenze si prosím přečtěte pravidla pro přidávání a zveřejňování recenzí.

Bibliografické údaje

Název:
Síla přírodní fermentace
Autor:
Katz, Sandor Ellix
Nakladatel:
Alferia
EAN:
9788027130290
ISBN:
978-80-271-3029-0
Doporučená prodejní cena:
399 Kč
Originál:
Wild Fermentation
Překlad:
Ouhrabková, Zuzana
Popis:
1× kniha, vázaná, 256 stran, česky
Rozměry:
15,2 × 21,3 cm
Rok vydání:
2020 (2. vydání)
Jazyk:
česky
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Umění fermentace I.: Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery - Sandor Ellix Katz
Umění fermentace I.
Sandor Ellix Katz
449 Kč
Umění fermentace II.: Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti - Sandor Ellix Katz
Umění fermentace II.
Sandor Ellix Katz
449 Kč
Zdravá střeva: Poznejte tajemství mikrobioty a získejte dlouhodobou kontrolu nad svou váhou, náladou a zdravím - Justin a Erica Sonnenburgovi
Zdravá střeva
Justin a Erica Sonnenburgovi
332 Kč
Kompletní průvodce automasáží: Přirozený způsob prevence a léčby pomocí tradiční čínské medicíny - Guo Changqing
Kompletní průvodce automasáží
Guo Changqing
403 Kč
Zachraňte své střevo: i játra, žlučník a pankreas - Igor Bukovský
Zachraňte své střevo
Igor Bukovský
536 Kč
Déšť v horách rozeznívá bambusy: Výbor z básní hansi, klasické korejské poezie psané čínsky
Déšť v horách rozeznívá bambusy
214 Kč
Lexikon ruských avantgard 20. století - Tomáš Glanc, Jana Kleňhová
Lexikon ruských avantgard 20. století
Tomáš Glanc, ...
441 Kč
Moravský kras - Petr Zajíček
Moravský kras
Petr Zajíček
134 Kč
Muž, který chtěl být šťastný - Laurent Gounelle
Muž, který chtěl být šťastný
Laurent Gounelle
251 Kč
DIS-TORZA - Zdeněk Lhoták
DIS-TORZA
Zdeněk Lhoták
351 Kč
Vězeň č. 1260 - Jaromír Šavrda
Vězeň č. 1260
Jaromír Šavrda
242 Kč
Tři kroky k nirváně: Mystické stavby Asie – Angkor, Borobudur, Pagan - Michal Thoma, Zdeněk Thoma, Soňa Thomová
Tři kroky k nirváně
Michal Thoma, ...
134 Kč
Tam, kde kameny mají duši - Zdeněk Thoma, Soňa Thomová
Tam, kde kameny mají duši
Zdeněk Thoma, ...
134 Kč
Architektura vnitřního světa člověka: Začínáme chápat sami sebe - Artho Stefan Wittemann
Architektura vnitřního světa člověka
Artho Stefan Wittemann
369 Kč
K čertu ať táhne studium: Výbor z byzantské žebravé poezie - Markéta Kulhánková (ed.)
K čertu ať táhne studium
Markéta Kulhánková
53 Kč
Christianizace a utváření křesťanské monarchie - Nora Berendová (ed.)
Christianizace a utváření křesťanské monarchie
Nora Berendová
381 Kč
Soulcraft – síla duše: Brána do mysterií přírody a psychiky - Bill Plotkin
Soulcraft – síla duše
Bill Plotkin
387 Kč
Babičku potrkal jelen aneb Co tomu říkáte, doktore? - Radkin Honzák
Babičku potrkal jelen aneb Co tomu říkáte, doktore?
Radkin Honzák
213 Kč
Pravidla se změnila - Adolf Born, Zdeněk Jirotka
Pravidla se změnila
Adolf Born, ...
179 Kč
Archeologie Hostýna - David Parma
Archeologie Hostýna
David Parma
83 Kč
Ptačí sněm / The parliament of Fowls - Geoffrey Chaucer
Ptačí sněm / The parliament of Fowls
Geoffrey Chaucer
268 Kč
Tak chutná štěstí - Josef Jonáš, Jiří Kuchař
Tak chutná štěstí
Josef Jonáš, ...
206 Kč
Rostlinná afrodiziaka - Boleslav Hemzal
Rostlinná afrodiziaka
Boleslav Hemzal
102 Kč
Kresba: Výtvarné techniky - Karel Teissig
Kresba
Karel Teissig
621 Kč
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu
314 Kč
Pozor, sůl!: Proč konzumujeme příliš mnoho soli, jak škodí  našemu zdraví a co s tím můžeme dělat - Josef Jonáš, Jiří Kuchař, Miroslav Légl
Pozor, sůl!
Josef Jonáš, ...
269 Kč
Inteligence duše: Jak přijít na kloub jejímu skrytému řádu - Artho Stefan Wittemann
Inteligence duše
Artho Stefan Wittemann
306 Kč
Zabiják Anders a jeho přátelé: (a sem tam nepřítel) - Jonas Jonasson
Zabiják Anders a jeho přátelé
Jonas Jonasson
341 Kč
Nakládáme zeleninu: Zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení - Lorenz-Ladener Claudia
Nakládáme zeleninu
Lorenz-Ladener Claudia
314 Kč
Co odvál dým aneb Jak jsem přežil holokaust - Miloš Bondy
Co odvál dým aneb Jak jsem přežil holokaust
Miloš Bondy
267 Kč