Výsledek pro: Praha

Hirsebrei, Baumwollsuppe, Kaldoun, Kreplach oder Prager Kružalky? Delikatessen von Lippert und Rezepte nach Šroubek?

V knize Pražská kuchyně běžná i sváteční Pavel Růt představuje znovu své rozsáhlé znalosti pražských dějin a jejich nejrůznějších aspektů. Nevšední pohled na to, jak se od roku 1800 dodneška poměrně radikálně měnila kuchyně, jak co se vybavení týká.

Puré de mijo, sopa Algodón, Kaldoun, Kreplach o los „Kružalky“ praguenses? Golosinas de Lippert y recetas de Šroubek? ?Cómo es la típica cocina checa?

Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka.

První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.

Nové revidované vydání impozantního a dodnes nepřekonaného díla kuchařské historika dr. Čeňka Zíbrta.

Jako všechny ostatní texty Benjamina Kurase, jsou i jeho Pravicové kuchařky vyváženě namíchaným pokrmem bystrých postřehů, poučených úvah a humoru. Čili pro ty, kteří se jen chtějí zasmát - vězte, že si budete moci i něco uvařit.

Napínavá i poetická kniha novináře Michaela Paternitiho, zabydlená skutečnými lidmi, překračuje hranice žánrů. Je to cestopis, kulinární průvodce a poučený exkurs do španělských dějin, kultury a zejména mentality.

Italská kuchyně je perfektní pro stolování s rodinou a přáteli. Je snadná na přípravu, skvěle chutná a je založená na zdravých středomořských principech. Recepty z této knihy jsou shromážděny ze všech....

Riccardo Lucque je v Česku majitelem tří skvělých restaurací Aromi a Finestra in Cucina v Praze a Il Mercato v Brně. Je rovněž specialistou na domácí italskou kuchyni a samozřejmě na italskou kuchyni vůbec, která je u nás velmi oblíbena.

Riccardo Lucque je typickým Italem s jižanským temperamentem a všichni o něm říkají, že vaří jako pánbůh, co chodí po zemi.

Kuchařská kniha Karla Šroubka.

Italská kuchyně je známá po celém světě a získala srdce mnoha z nás.

Jste to, co jíte je základní princip, podle nějž rastafariáni určují svoje stravovací návyky a kuchyni. Tato kuchařka jako první představuje výběr jedinečných receptů rasta kuchyně a podává vyčerpávající vysvětlení její kulturní a náboženské podstaty.