užitková zahrada

Úvahy, postřehy, zážitky a rady zkušeného zahradníka Ondřeje Fouse.

Vydali jste se do přírody a píchla vás vosa, spálili jste se od sluníčka anebo se poranili o větev?

Bylinky se uplatňují v kuchyni, ale i medicína a kosmetika již tisíce let využívají jejich léčivých látek. Zatímco některé bylinky se hodí k pěstování na zahradě, jiné je lepší sbírat přímo ve volné přírodě.

Zahrádka se dá vybudovat i na poměrně malém prostoru, jakým je balkon či terasa. V této knížce najdete tipy a triky pro zahradničení v květináčích a balkonových truhlících....

Čerstvá zelenina z vlastních záhonků je vždy nejlepší. V této knížce se dozvíte vše, co potřebujete vědět o udržitelném přístupu k zeleninové zahrádce.

Kompostování je neodmyslitelně spjato s životem a zdravím celého ekosystému, tedy i nás samotných. Publikace odhalí, jak to příroda dělá, aby v ní energie bez přestání kolovala – jak každý den ladně „kompostuje“.

Pokud už jste propadli kouzlu původních odrůd ovoce a zeleniny, nebo je teprve objevujete, kniha Herbář ze zahrady přímo na talíř 3 vám odhalí jejich fascinující svět.

Již třinácté, nově přepracované vydání oblíbené zahrádkářské encyklopedie. Zájemce v ní najde osvědčené rady k mnohostranné činnosti v zahrádce ovocné i zeleninové, k pěstování vinné révy, jedlých hub i okrasných rostlin – květin i dřevin.

Úspěšné zahradničení po vzoru našich babiček a dědečků.

Být sama sebou a žít dobrý život… Inspirace ze Svatojánu!

Je libo hrozen křupavých koktejlových rajčat, „pralinky“ s intenzivní sladkou ovocnou chutí, „býčí srdce“ o velikosti až jeden kilogram, „zelenou zebru“ nebo divoké rajče, které rodí až do září?

Ilustrovaný zahradnický kalendář nabízí nápady a tipy, jak při pěstování během roku na nic nezapomenout.

Dvacáté vydání edice Klíčů k soběstačnosti snoubí články od kolektivu autorů, kteří prozkoumali téma odolnosti. Dozvíte se, co to taková odolnost neboli resilience vlastně je a to z pohledu ekologie i psychologie.

Zahrada plná květin s minimem péče a zalévání.

Zahrada přírodní, okrasná i užitková v jedné komplexní příručce.

V publikaci je uvedeno více než sto běžných divoce rostoucích jedlých druhů rostlin. Obecné úvodní kapitoly obsahují informace o určování jednotlivých druhů, o správném sběru i bezpečné konzumaci.

Komplexní příručka k pěstování révy vinné v českých podmínkách.

Sytící plodiny aneb Jak se uživit bez dřiny. Druhý letošní svazek edice permakulturních příruček Klíč k soběstačnosti, zaměřený na pěstování rostlin, které našemu organismu dodají potřebné kalorie.

Co zasadit na terase či na balkonu, abychom si zpestřili jídelníček a měli po ruce vždy něco, čím lze originálně doplnit občerstvení pro hosty?

Kniha o zeleninových záhonech, slepicích i zavařeninách: vaše cesta k soběstačnosti!