eseje, úvahy, publicistika
Řadit:
The Twin Ship Tao
210 Kč
Pavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.
eseje, úvahy, publicistika
Ukázky
Glosy Pavla Maurera
209 Kč
Hilsneriáda
890 Kč
1
...
42
43
44
45
46
...
117