Několik dobrých rad a mnoho vyzkoušených receptů najdete v kuchařce zkušené cukrářky. Vybírat můžete z nejosvědčenějších receptů např. na dorty a záviny, nebo překvapit rodinu moderními a nápaditými mufinkami.
Originální kniha receptů, jejíž edice u nás nemá obdoby, byla sepisována od roku 1911 v rozmezí 30 let kuchařem minoritského kláštera v Českém Krumlově.
Autorka svou knihou vítá zájemce o dělenou stravu. Sebrala, zkombinovala a též vymyslela pro Vás 350 receptů, které jsou rozděleny na živočišné, rostlinné a neutrální.
Výpravný a bohatě ilustrovaný kulinářský cestopis, který se zaměřuje nejen na tradiční recepty italské kuchyně, ale i na mnohá fakta z kulinářské historie této středomořské země.
Ojedinělá publikace, zachycující dějiny vojenského stravování, je určena nejen sběratelům kuchařských knih a zájemcům o vojenskou historii, nýbrž všem, kdo se zajímají o to, co vlastně naši dědové a pradědové na vojně jedli.
Nové vydání nejprodávanější knihy s vinařskou tematikou na světě. Obsahuje popis, hodnocení a charakteristiku více než 6 000 aktuálních vín z celého světa.
Knížka nabízí celou řadu receptů ze všech konců světa, od jednoduché česnekové polévky po oblíbený cibulový lívanec, klasickou omáčku ze šalotek nebo přílohu z marinovaného pórku.
Publikace přináší rozsáhlou nabídku výrazů používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení.
V knize se dozvíte o principech ájurvédské medicíny, komplexního medicínského systému. Recepty v druhé části knihy odpovídají zásadám správné výživy z pohledu komplexní ájurvédské medicíny.
Kniha Koktejly nás naučí míchat nejen klasické, ale i moderní nealkoholické nápoje. Tato ilustrovaná knížka s podrobnými recepty by neměla chybět v žádném správném domácím baru.
Filosofování o víně, o životě, o jídle a o ženách. Filosofie vína je apologií vzácných svátečních chvil v životě, apologií uvolněnosti, hrátek a nadšené radosti. Je to svět dionýsovského mediteránního opojení ...
